les alfistes et le vin

pandiwan a écrit:

On fera des comparatifs ! Des duels de rouge, des tests de blanc, des bancs d'essai de rosés, etc.... Pfouuu ! C'est du boulot tout ça !

oui avec modération bienzur!! on y invitera le nawack pour décoder les discussions!!

ascari a écrit:

pandiwan a écrit:

On fera des comparatifs ! Des duels de rouge, des tests de blanc, des bancs d'essai de rosés, etc.... Pfouuu ! C'est du boulot tout ça !

oui avec modération bienzur!! on y invitera le nawack pour décoder les discussions!!

Si elle peut venir ! Sinon tant pis on se passera d'elle !

Ils font du vin en Lorraine ?

Le Tariquet ( que Richard m'a fait découvrir ) est le seul vin que j'arrive à boire et à aprécier.
Il y a quelques vins qui sortent du lot effectivement mais quand je bois un verre ( ce qui est rare ) il faut que j'aille boire autre chose ( eau, coca etc .... ) pour étancher ma soif.
Je rejoins entièrement Fenris sur son analyse.
Quand je vois les ravages qu'a fait l'alcool sur des gars de mon usine, c'est impressionnant.
Des épaves, bouffis à la figure rougeaude, des cas sociaux etc......
L'alcool est un réel problème dans ce pays mais il y a des intérets économiques et des pressions très fortes derrière tout ça, c'est pourquoi on y touchera jamais.

C'est ce qu'on croit ou veut nous faire croire mais la raison de la consommation d'alcool est bien plus complexe que ça.

En gros, parce que j'ai pas le temps de développer, c'est la question, non pas de l'alcool, mais de tous les psycho-actifs.
On nomme ainsi toutes les substances ayant un effet sur le psychisme : alcool, drogues, tabac, etc...

Et toute société humaine, où que ce soit sur Terre, à quelque époque que ce soit, a créé et consommé des psycho-actifs.
C'est indissociable de l'être humain. Je parle bien en tant que société, c'est à dire un groupe constitué et hiérarchisé, et pas un individu tout seul.

Au fil du temps, chaque société a développé, perfectionné et autorisé le (ou les )psycho-actif(s) qu'elle jugeait le mieux adapté à son mode de vie.

Le vin par exemple en France, en Espagne ou en Italie. Pourquoi ? Je sais pas, mais on peut imaginer que c'est lié au climat de ces pays qui permet une viticulture performante, au fait que le vin soit peu alcoolisé et consommable quotidiennement...

Dans d'autres cultures c'est par exemple la feuille de coca, mâchée quotidiennement par les paysans Andins... Feuille de coca, qui une fois modifiée et dévoyée, devient de la cocaïne, psycho-actif particulièrement fort et inacceptable de par les ravges qu'il cause...

On pourrait aussi parler du pavot, du haschich, etc.....


Mais ce qu'il faut retenir, c'est qu'il n'y a pas de société humaine sans psycho-actifs.... A méditer !

pandiwan a écrit:Ils font du vin en Lorraine ?

L'un des meilleurs blanc au monde, rien que ca

avec modération, mais bien sur mon pandi

quelle soirée!!

Vas y Micky, ressort les archives !

le vin j'y suis venu sur le tard, j'avais un palais plus affiné pour apprécier la bière, et puis avec le temps, de bons plats on se met à apprécier les bonnes choses. Cela permet d'engager des conversations, de rendre le repas chaleureux. Et puis parfois ce sont de vraies découvertes qui affolent et étonnent les papilles... J'ai le souvenir d'un vin des hospices de Baunes, à boire seul, c'était beurk, et une fois, la viande en sauce dans les assiettes, une tuerie ! Avec madame, ce n'est pas à chaque repas, mais à l'occasion. Pas de piquette, mais pas de bouteille à 30 euros non plus ;-)

et puis en vin alfa, difficile de faire mieux !

C'est vrai que seul, c'est pas terrible à boire le vin...... par contre, avec Pandi, c'est que du bonheur, rigolade assurée !

un bon pandi mijotée au rosé hum que du bonheur!!

Oui mais il en faut bien 3 litres .....

bertone a écrit:Oui mais il en faut bien 3 litres .....

c'est le 1er mec que je vois qui s.ce plus qu'une femme!!

C'est clair que pour apprécier du bon vin, il faut impérativement le menu qui va avec...
Un gewurztraminer avec une pizza c'est pas génial bon je l'ai déjà fait... mais quand la bouteille commence à avoir un certain âge et prix, c'est le gâcher...

Ascari, je te ferai goutter quelques bon rosés

awacks81 a écrit:

pandiwan a écrit:Ils font du vin en Lorraine ?

L'un des meilleurs blanc au monde, rien que ca

D'accord, mais lequel ?

bertone a écrit:C'est vrai que seul, c'est pas terrible à boire le vin...... par contre, avec Pandi, c'est que du bonheur, rigolade assurée !

Faut pas confondre dégustation et alcoolisme. Je suis présentement en train de goûter un superbe Vacqueyras qui va très bien accompagner mon poulet rôti et je suis tout seul chez moi.
Pour autant je suis pas en train de me bourrer la gueule comme un pauvre type au bout du comptoir qui en est à son quinzième demi et qui tente d'oublier que sa vie est un échec...

Non, ça n'a rien à voir.

Et je confirme, quand je suis dans un esprit festif, j'hésite pas à m'en mettre une bonne parce qu'effectivement c'est rigolo !

ascari a écrit: quelle soirée!!

Boudu con ! On s'en rappelera de celle-là ! Et la serveuse de l'hôtel aussi......

Oui quelle soirée effectivement ...
Pour ma part, j'aime le cabernet d'anjou un excellent rosé; il y a le rosé piscine que ma fait gouté le n'awacks qui est très bon aussi.
Pour le rouge, le lalande de pomerol est mon vin de prédilection mais j'aime les autres bordeaux ainsi que le bourgogne (passetoutgrain).
Pour le blanc, le tariquet est très bon ainsi que le sauterne et le mont bazillac ...

pandiwan a écrit:

awacks81 a écrit:

pandiwan a écrit:Ils font du vin en Lorraine ?

L'un des meilleurs blanc au monde, rien que ca

D'accord, mais lequel ?

Tient, instruit toi http://fr.wikipedia.org/wiki/Vignoble_de_Lorraine

sans oublier ceux d'Alsace http://www.vinsalsace.com/les-vins-d-alsace/les-vins-d-alsace-rub5.html

Le vin de glace, j'en ai bu une fois, c'est une tuerie

Intéressant !

Les vins d'Alsace par contre, je connais sur le bout des doigts !

awacks81 a écrit:Le vin de glace, j'en ai bu une fois, c'est une tuerie

Oui, j'ai goûté aussi une fois, c'est exceptionnel.

c'est pas bon le vin

et puis du vrai vin il y en as que dans le minnervois

Cela s'appelle du sectarisme monsieur Miky ...